En esta ocasion les quiero contar algo que he leido hace ya un tiempo, yo en lo personal la he tomado y me ha sido de gran ayuda, ( bueno, no la he usado para todo lo que aqui les cuento XDXD )
Se trata de la linaza, que es la semilla del lino ( Linum usitatissium L. )
Las semillas de lino se encuentran dentro del fruto en forma de capsula de 1cm de diametro y aparecen en numero de 5 a 10 semillas y tienen forma aplanada y son de un color marron brillante, son pequeñas, de aproximadamente unos 5 mm.
Las semillas de lino se pueden tomar enteras o molidas, en forma de harina de lino. Se puede encontrar lino dorado y lino marron, ambas tienen una composicion similar.
Es una semilla muy rica en fibra, principalmente del tipo soluble ( mucilagos ) que, cuando se toma con abundante agua, se hidrata u tiene efecto regulador intestinal. De esta misma semilla se obtiene el aceite de linaza. Hay que distinguir entre el aceite de linaza industrial y el que se utiliza como medicinal. El primero es toxico y no se debe ingerir.
La linaza es una semilla muy rica en omega-3 con un elevadisimo contenido de acidos grasos esenciales, un tipo de grasas insaturadas que el organismo no puede sintetizar por si solo y que por tanto las debe asimilar a traves de la alimentacion. Entre ellos destaca el acido alfa-linoleico omega 3.
Estas semillas son el vegetal con mayor contenido de omega 3 el cual es sumamente importante para el organismo, este mismo nos puede ayudar para:
la salud cardiovascular y el colesterol.
Se ha comprobado que la ingestion habitual de la semilla de lino ayuda a reducir el colesterol malo y a mejorar la circulacion sanguinea al evitar los coagulos en el torrente sanguineo.
Contiene componentes antiinflamatorios, estos tienen la capacidad de dilatar las arterias, prevenir la agregacion de plaquetas en el torrente sanguineo, disminuir la tension arterial, rebajar el colesterol, disminuir la inflamacion.
Tambien contienen otros componentes con propiedades antiagregantes como el acido gamma-linoleico, el acido ferulico y fitico, apigenina y magnesio.
Todos ellos ayudan a la salud del corazon y circulatoria al prevenir la aparicion de muchas enfermedades que tienen su origen en una circulacion deficiente como arteriosclerosis, ataques cardiacos, anginas de pecho, ictus cerebrales, etc. Se recomienda comer dos cucharadas de semillas de lino al dia, mezcladas con los alimentos, e incluir panes que contengan semillas.
La linaza tambien contiene lipidos como la lecitina, el acido oleico y el linoleico; carbohidratos como la pectina o la lignina y minerales como el calcio, cobre o el magnesio.
Ademas, el alto contenido en fibra de la harina o las semillas proporciona los beneficios de la fibra para la reduccion del colesterol.
En cuanto al cancer, hay en curso una investigacion sobre la posible relacion entre la ingestion de alimentos ricos en omega 3 y la menor incidencia de cancer, fundamentalmente el cancer de mama y el de colon.
Ademas de este tipo de aceites, no debemos olvidar la riqueza de mucilagos de la linaza, este tipo de fibra tiene una gran capacidad para envolver las toxinas en el organismo y expulsarlas con las heces antes de que sean absorbidas por el intestino.
Esta puede ser otra de las causas por las que los investigadores creen que el consumo habitual de estas semillas podria contribuir a la prevencion de ciertos tipos de cancer.
Tambien tiene propiedades antiinflamatorias, por esta misma razon las semillas podrian ser utilizadas para el tratamiento de enfermedades que produzcan inflamaciones, como la artritis reumatoide o el lupus.
Algunos experimentos han demostrado que las personas enfermas que se sometieron a dietas en las que se incluia aceite de lino, consiguieron rebajar la inflamacion.
La capacidad antiiflamatoria del lino ha sido utilizada pata tratar algunos sintomas del sindrome premenstrual, entre ellos el dolor de mamas ocasionado por la hinchazon de las mismas.
Ademas del acido alfa-linoleico, la linaza contiene otros componentes como el acido oleico, luteolina, apigenina, magnesio, cobre o la vitexina, que tambien son antiinflamatorios.
Es muy buena para el aparato digestivo, por la gran cantidad de mucilagos y pectinas, estas fibras solubles tienen la capacidad de absorber gran cantidad de agua para formar una pasta que aumenta el volumen de las heces y, consecuentemente, el movimiento del intestino, por dicha razon se puede aprovechar para combatir el estreñimiento.
Para tal efecto, se puede tomar en el desayuno una cucharada de semillas puestas a remojar la noche anterior en un vaso de agua, y si se desea obtener mejores resultados, podemos agregar un par de ciruelas pasas al vaso, ya remojadas hay que beber el liquido en su totalidad.
Tambien las podemos combinar con nuestro yogurt favorito, nos sera de mucha ayuda.
Si lo que se desea es obtener laxante, tendriamos que tomarlo dos veces al dia.
La ventaja de las semillas de lino respecto a otros laxantes, es que no constituye un laxante estimulante, al cual el organismo se acostumbra ni crea efectos secundarios como dependencia intestinal o diarrea.
Nos puede ayudar para la GASTRITIS combatiendo la inflamacion del estomago. Ademas de los mucilagos tambien contiene betacarotenos que entre muchas propiedades, tienen un efecto gastroprotector, para esto hay que dejar remojar durante la noche un par de cucharadas de semillas en agua fria y a la mañana siguiente colar el liquido y beberlo a sorbos pequeños a lo largo del dia.
Preparado de la misma manera podemos combatir tambien la ACIDEZ y la INFLAMACION INTESTINAL.
Para la DIVERTICULITIS la dosis habitual es de 1 a 3 cucharadas diarias de semillas molidas divididas en dos tomas diarias, siempre con mucha agua.
Nos ayuda tambien para las afecciones del aparato urinario, como por ejemplo, se puede utilizar en tratamiento de la nefritis, la cistitis o la uretritis. Su uso ayuda a combatir la inflamacion de los riñones o la vejiga urinaria, asi como las propias de la uretra ( 1/2 cucharadita de semillas en un vaso de agua durante 4 horas. Beber un par de vasos al dia )
Respecto del aparato respiratorio, para el tratamiento de la bronquitis o del catarro, se utiliza fundamentalmente, en uso externo para las infecciones e irritaciones de la garganta, como en los casos de anginas o faringitis ( Infusin en agua fria de 5 grm de semillas secas por taza de agua durante toda la noche, al dia siguiente hacer gargaras de cuando en cuando con el liquido resultante )
nos ayuda para el cuidado de la piel por sus propiedades suavizantes y rica en componentes antibacterianos, principalmente acidos acetico, malico, ferulico y clorogenico, luteina y cisteina, todo ello unido a propiedades de la sacarosa y el zinc, le dan propiedades adecuadas para la reparacion, proteccion y cuidado de la piel.
Para el cuidado externo se usan cataplasmas de harina de linaza y el aceite.
El aceite se aplica en forma de unguento sobre la zona afectada, como furunculos y abscesos.
Nos sera de ayuda tambien para las QUEMADURAS, ECCEMAS Y CATARATAS.
Para la CAIDA DEL CABELLO se peuede realizar el remedio siguiente: una locion al dia col el aceite de linaza diluido en la misma proporcion de agua sobre el cuero cabelludo.
METRITIS: Con la infusion de 10 gr de semillas por litro de agua se pueden realizar lavados vaginales para el tratamiento de las inflamaciones del utero. La misma preparacion para lavativas que desinflamen el recto.
Bueno amigos, por hoy es toda la info que tenia a la mano, quiza haga una segunda parte... XDXD
SALUDOS, espero les haya gustado
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