Empanadas de Pollo, Tomate y Curry [Foto-Receta] (0 puntos)

Picamos 1 cebolla, un diente de ajo machacado y salteamos en 2 cucharadas de aceite neutro:

Agregamos 2 cucharaditas de curry y sal a gusto:

1/2 Morrön rojo y medí verde:

Dejamos cocinar hasta que la cebolla te transparente:

Incorporamos 2 pechugas previamente cocida:

Mezclamos y agregamos algún otro condimento como pimentón dulce y/o orégano. Incorporamos aceite si vemos que esta muy seco:

Agregamos una salsa de tomate:

Armamos las empanadas, en viejas recetas explique como hacerlas:

Calentamos el horno, ponemos una asadera con aceite en aherosol a fuego fuerte.

Colocamos las empanadas sobr la asadera caliente y pincelamos con miel y mostaza

Llevamos al horno hasta que doren de abajo y arriba:

Colocamos en una plato para servir:

Acompañamos con un totin malbec:

Quieren verlas por dentro?

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