Flan de manzana (10 puntos)

¡ Hola a todos ! He aqui mi post N10. Espero que les guste,linces ! Es para hacer un espectacular flan de manzana :

Ingredientes:

- 5 Huevos.

- 600 ml de leche.

- 3 Manzanas medianas.

- 150 gr Azúcar.

- 2 Cucharaditas de canela.

- Caramelo.

Elaboración:

1-Sobre el fondo del molde ponemos el caramelo liquido, si queréis hacerlo en casa, podéis seguir el paso a paso de como hacerlo en el Flan de huevo.



2-Pelamos y lavamos bien las manzanas, les quitamos el corazón, y cortamos en laminas finas.



3-En un cazo ponemos a hervir la leche junto con el azúcar y la canela, en un bol batimos los huevos, y agregamos la leche.

Ponemos la mezcla en el molde.



4-Lo metemos en el horno al balo maría a 180ºC durante 60 minutos aproximadamente, tenemos que pincharlo con un palito y que salga limpio para saber si esta bien hecho.



5-Lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera, durante por lo menos 4 horas para que este bien frió, de un día para otro esta mucho mejor.

Explicación en imágenes :

¡ Eso fue todo ! Si te gustó,sígueme para ver mis aportes

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