México, DF.- El jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, asistió a la Asamblea Anual General Ordinaria de la Canirac, y a la toma de protesta de la nueva Comisión Ejecutiva Nacional del Organismo.
Mancera Espinosa dijo que el Gobierno del Distrito Federal sí ha desarrollado programas para beneficio del sector restaurantero. Y aprovechó para anunciar que se creará una ruta de Turibus gastronómica en la Ciudad de México, además de que se realizará una muestra gastronómica con platillos únicos de la capital.
Informó que se trabaja para reducir los tramites y hacer más sencilla la apertura de un negocio.
Por su parte, Manuel Gutiérrez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, expresó que es necesario crear programas y proyectos económicos para el desarrollo del sector y facilitar la apertura de restaurantes.
También mencionó que actualmente se requieren alrededor de 450 requisitos entre federales y locales para cumplir con la ley y abrir un restaurante en la Ciudad de México y en el país.
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